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Diseño menús que te invitan a viajar entre Brasil, el Mediterráneo y Oriente Medio, con una cocina cuidada al detalle para emocionar y conectar.

Reserva conmigo
Dora Escorel Vilardaga

Creo experiencias gastronómicas que enseñan algo en cada plato

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Soy una cocinera brasileña con más de cuatro años de experiencia profesional y vivo en Barcelona. Mi estilo es diverso, con mucha inspiración de Brasil, aromas mediterráneos y del Oriente Medio, y concibo cada menú como una invitación a viajar, disfrutar y aprender algo nuevo.

Para mí, la cocina es una forma de comunicación y conexión que alimenta el cuerpo, la emoción y la conciencia. Pongo un cuidado meticuloso en cada detalle, desde los ingredientes hasta la presentación, para crear una experiencia que celebre el placer, la cultura y la naturaleza.

Quiero hablar contigo

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Mi secreto en la cocina es hacer uso de los mejores productos, sorprender y expresarme.

Cocino para conectar contigo y convertir cada comida en un recuerdo

Cocino para comunicarme y emocionarte

Para mí, cocinar es la manera de comunicarme y emocionarte: cada plato está pensado para decir algo, despertar sensaciones y crear una conexión real alrededor de la mesa.

He construido mi oficio entre restaurantes y la vida

He tenido el placer de aprender en Bar Noe y en otros restaurantes que construyeron mi profesionalidad. Además, dejo que la vida me enseñe cada día sobre la cocina y sobre cómo hacer que una comida se sienta auténtica.

Mi filosofía: producto excelente, sorpresa y expresión

Mi enfoque parte de usar los mejores productos, sorprender en el momento justo y expresarme con libertad. Busco que cada menú tenga intención, armonía y un toque de descubrimiento.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta una experiencia de chef privado con Chef Dora?

El precio medio del menú de Chef Dora es de 81.67 EUR por persona. El precio final puede variar según el menú, el número de invitados y los detalles del evento.

¿Qué tipo de cocina cocina Chef Dora?

Chef Dora ofrece cocina Mediterránea, Local, Fusión y Especial del chef para experiencias de comedor privado.

¿Dónde ofrece Chef Dora servicios de chef privado?

Chef Dora ofrece servicios de chef privado en Barcelona, ES.

¿Para qué ocasiones puedo reservar a Chef Dora?

Puedes reservar Chef Dora para Despedida de soltera/o y Reunión con amigos, según la disponibilidad y los detalles del evento.

¿Cómo reservo esta experiencia de chef privado?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Take a Chef te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.